Monday 2 April 2012

Bánh xèo


Ngày lễ pancake hàng năm rơi vào thứ ba tuần cuối tháng hai. Bố đòi mẹ đổ bánh xèo. Mẹ lỡ tay không coi công thức nên pha nhiều nước cốt dừa, bánh không dòn & bị béo quá. Bố quán triệt tinh thần "cấm nấu cháo hành" nên vừa ăn vừa khen ngon. Tối thứ 3 Chuột đi học về ngủ sớm nên mẹ để dành phần em ăn trưa hôm sau. Chuột chưa biết nói nên chẳng khen nhưng cũng ăn khí thế lắm. Chan nước mắm chấm mút lụt xụt. Năm sau mẹ đổ bánh xèo tiếp, Chuột vừa ăn vừa khen cho mẹ vui nhe!

400gr bột, 1/3 hộp nước dừa, lá diêu bông
Giá
Đậu xanh
Thịt ba chỉ
Tôm
Nước mắm đường chanh tỏi ớt
Rau sống

No comments:

Post a Comment